Обяснението на данните от годишния доклад на Европейската агенция по лекарствата за употребата на антибиотици е манипулативно. Това заяви д-р Диляна Попова, която представлява Асоциацията на месопреработвателите. Всеки, който твърди, че има антибиотици в месото, нека го докаже, призова главният здравен инспектор д-р Ангел Кунчев, който все пак призова "да не се омаловажава изследването". Може да се намали още употребата на антибиотици, добави той.
Попова попита защо в доклада има сравнения с Норвегия и скандинавските държави, а не с Кипър и Испания например. На север болестите са различни и по-малко, е мнението на Попова. В Норвегия хигиената е по-добра, изрази несъгласие Кунчев.
Ако говорим за проблема с антибиотиците, той е изключително сериозен. Това е най-големият проблем в здравеопазването в следващите 50 години. Проблемът е огромен, защото не се правят нови антибиотици, тъй като е много скъпо и с прекомерна употреба ние сами си селектираме щамове от резистентни микроорганизми, каза още Кунчев. По думите му няма да можем да лекуваме болести като пневмония или дори най-обикновени възпаления. Кунчев, обаче, моментално направи уточнение – в месото, което се продава в България, антибиотици няма – забранено било със закон. Правят се 520 проби годишно за проверка и само в 1 е открит антибиотик, уточни главният здравен инспектор.
Всеки един антибиотик има карентен срок. Това е срокът, в който "се чисти" от организма съответния антибиотик – около 20-30 дни. В този срок не може да се ползва млякото от третираните животни, защото антибиотикът подтиска развиването на млечни организми. А клане се извършва след като изтече карентният период. За да се даде фураж с антибиотик, той се изписва задължително от ветеринар, уточни д-р Диляна Попова.
По думите ѝ "във всички ферми в България има по няколко ветеринарни специалисти". Никой фермер няма да даде антибиотик на животно, което отива в кланицата – много е скъпо, продължи с аргументите Попова.
Като цяло в България намаляваме употребата на антибиотици и сме в средата на таблицата в Европа, заключи Кунчев.
