Ако искате да отслабнете и спазвате диета, това не означава, че трябва да се откажете от шоколада. Това споделя руският диетолог д-р Белявва и допълва, че е по-добре да се даде предпочитание на черния шоколад.
В същото време е важно да запомните нормата и да не прекалявате с такъв деликатес. Не трябва да ядете повече от 25 грама черен шоколад на ден.
Шоколад по време на диета
Лекарят споделя, че лакомството оказва положителен ефект върху състоянието, облекчават безпокойството и стреса, ускоряват метаболизма, като стимулират отделянето на ендорфини и серотонин.
Както обяснява д-р Беляева, дори малко парче от това лакомство може ефективно да утоли чувството на глад. Съдържа фибри, които ви дават усещане за ситост за дълго време.
"Препоръчително е да избягвате бял или млечен шоколад. Причината за това е, че тези популярни лакомства съдържат твърде много захар и мазнини", казва експертът.
Шоколад - яжте го по това време, за да НЕ повиши кръвната захар
Няколко парченца от лакомството на ден подобряват работата на мозъка, сърцето и кръвоносните съдове, а именно чрез следните ефекти:
- подобряване на концентрацията;
- предпазване от бърза умора;
- ускоряване на скоростта, с която мозъкът обработва информацията и я предава на нервните окончания;
- подобряване на възприемането и усвояването на информация;
- ускоряване на мисловните процеси и реакции;
- поддържане на краткосрочната памет.
Какаовото лакомство повишава работоспособността и подобрява мисловните процеси, което означава, че работещите в стресови условия не трябва да го отказват. Но ако ефектът от млечен блок продължава не повече от 2 часа, тогава от горчив блок продължава повече от три.
Яденето на черен шоколад ежедневно подобрява метаболизма на чревната флора. Това се дължи на пробиотиците, които:
- подобряват процесите в дебелото черво;
- потискат развитието на патогенна микрофлора;
- стимулират синтеза на фолиева киселина, необходима за правилното функциониране на стомаха и червата.
Полезните свойства на шоколада за здравето на черния дроб се изразяват в следното:
- действа като спазмолитик;
- разширява кръвоносните съдове и намалява налягането в коремната кухина;
- пречиства черния дроб;
- намалява броя на свободните радикали;
- повишава имунитета;
- намалява риска от възпаление.
Тези, които пият алкохол, а също така обичат пикантни и мазни храни, не трябва да се отказват от какаовото лакомство. Редица изследвания потвърждават благоприятното действие на продукт с високо съдържание на какаови зърна (над 80%) при цироза.
"Не трябва да се поглезите с лакомство всеки ден. Ежедневната му употреба в продължение на месец може лесно да предизвика пристрастяване, при което тялото вече няма да приема полезните флавоноиди", казва експертът.
Продуктът е противопоказан, ако страдате от такива патологии като:
- диабет тип 2;
- нервни заболявания;
- атеросклероза;
- проблеми с храносмилателния тракт и бъбреците;
- повишена киселинност;
- индивидуална непоносимост към какаовите зърна и съставките, включени в продукта.
Лекар разкри какво се случва с холестерола на възрастните, които ядат шоколад
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
