Добре балансираната диета влияе благотворно върху целия ни организъм. От друга страна, липсата на хранителни вещества, витамини и минерали води до неприятни симптоми. Ето 7 признака, които сигнализират за витаминен дефицит в нашия организъм.
1. Чуплива коса и нокти
Много са факторите, които причиняват чупливост на ноктите и косата. Един от тях е липса на витамин В7 /биотин/, който помага на тялото да трансформира храната в енергия. С най-голям дефицит на биотин са бременните, заклетите пушачи или алкохолици, както и хора, които дълго време пият антибиотици.
Полезни храни при дефицит на витамин В7: жълтък, органични меса, риба, млечни продукти, ядки, семена, спанак, броколи, карфиол, сладки картофи, банани.
2. Напукване на ъгълчетата на устата
Напукани ъгълчета на устата или малки ранички показват недостиг на желязо или витамин В, особено В1 и В2. Проучване сред възрастни с подобен симптом показва, че те имат двойно по-ниско ниво на желязо.
Полезни храни при дефицит на желязо: месо, риба, бобови растения, ядки, семена и пълнозърнести храни.
Полезни храни при дефицит на В1 и В2: зърнени храни, месо, яйца, млечни продукти, листни зеленчуци, ядки, семена, зеленчуци, съдържащи скорбяла.
3. Кървящи венци
Ако венците ви кървят и причината не е нова или по-груба четка за зъби, в диетата ви има недостиг на витамин С. Този витамин е от огромно значение за лекуване на възпаления и за имунната система. Действа като антиоксидант и предотвратява клетъчни увреждания.
Консумирайте на ден минимум 2 плода и 3-4 порции зеленчуци.
4. Отслабване на зрението
Ако не приемате достатъчно количество витамин А, това може да доведе до състояние, известно като „кокоша слепота“, невъзможност да виждате в тъмно или при слабо осветление. Витамин А произвежда родопсин, пигмент, който се съдържа в ретината.
Полезни храни при дефицит на витамин А: органични меса, млечни продукти, яйца, риба, листни зеленчуци, жълти и оранжеви зеленчуци.
5. Пърхот и себореен дерматит
Себорейният дерматит и пърхотът са част от група кожни заболявания, които влияят на мастната секреция на тялото. И в двата случая има сърбене, дразнене на кожата и отделяна на бели прашинки от косата. Пърхотът се ограничава само със скалпа, докато при себореята дразненето е по цялото лице, мишниците, слабините. Тези състояние говорят за бедна на хранителна вещества диета и най-вече недостиг на цинк, витамини В3, В2, В6.
Полезни храни при дефицит на В2, В3 и В6: пълнозърнести храни, органично месо, риба, яйца, млечни продукти, бобови храни, листни зеленчуци, ядки, семена, зеленчуци, богати на скорбяла. Богати на цинк храни са морски дарове, месо, бобови храни, ядки.
6. Косопад
Косопадът показва липса на желязо, цинк, линолова киселина, витамини В3 и В7.
Полезни храни при дефицит на желязо и цинк: месо, риба, яйца, бобови растения, листни зеленчуци, семена. Консумирайте още млечни продукти, ядки, ленено семе, чия.
7. Синдром на неспокойните крака
Този синдром е познат още като болестта на Уилис Екбом и представлява нервно състояние, при което несъзнателно движите краката си без причина. Жените страдат от този синдром два пъти повече отколкото мъжете. Желанието да движите краката си се увеличава, ако легнете или преди да заспите. Различни са причините за неговата поява, най-вече при бременност, наднормено тегло, задържане на излишни течности, прием на някои лекарства, дефицит на желязо, фолиева киселина (витамин В9) и магнезий.
Храни богати на витамин В9: броколи, бобови храни, семена, ядки, аспержи, розмарин, босилек, банани, авокадо, рукола.
Богати на магнезий са листни зеленчуци, ядки, семена, риба, пълнозърнести храни, млечни продукти, авокадо.
