Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

ВКУСНИ пилешки гърди с гъбен сос: Така ги приготвят в ресторантите

05 декември 2023, 15:11 часа

Пилешки гърди с гъбен сос винаги са добра идея за вкусна вечеря. Ястието се приготвя много лесно, само трябва да следвате стъпките от рецептата и да изберете хубаво, прясно месо. Ето какви продукти са ви необходими.

Необходими продукти:

  • 800 г пилешки гърди
  • 300 г гъби
  • 3 с.л. брашно
  • 3 с.л. масло
  • 3 ч.ч. прясно мляко
  • 1 щип. черен пипер
  • 1 с.л. горчица

Пригответе домашна ПИЦА Маргарита: Ето как

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да начукате пилешките гърди внимателно и след това да ги задушите с масло под капак до пълна готовност.

След това измивате гъбите и ги нарязвате на филийки. Запържвате ги в тиган с малко масло.

Следваща стъпка е да подготвите соса. Той се приготвя, като брашното се запържва в маслото. Щом покафенее, се добавя прясното мляко на няколко малки порции при непрекъснато бъркане. Готви се няколко минути до сгъстяване.

Накрая в соса се добавя горчицата, разбърква се и по желание се добавят пресни подправки по избор. Сервирате пилешкото с гъбите и соса.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес