Градинарите често спорят дали долните листа на зелето трябва да се отрежат. Но в случая е много по-важно да разберете кога това определено не трябва да се прави.
Трябва ли да се режат листата на зелето?
Според експертите в средата на лятото, когато повечето от полезните елементи се съдържат точно в тези листа, тази процедура е по-добре да не се извършва.
Листните въшки няма да съсипят реколтата от зеле, ако направите това
В този момент листата натрупват восък в себе си, което не позволява на бактериите и някои вредители да проникнат в зелките. По този начин се регулира и влагата в главите. Ако листата бъдат отстранени в този етап, зеленчуците ще започнат да изсъхват или да гният.
Можете да премахнете сухите и повредени листа, така че инфекцията да не обхване цялата зелка. Но това трябва да се направи внимателно, за да не навредите на насажденията. По-добре е да направите това в сухо време и е препоръчително да се откажете поливането в този ден.
През есента, когато зелките вече са узрели, можете безопасно да премахнете долните им листа. Но това се отнася само за късните сортове зеле. Както отбелязват градинарите, листата на ранното зеле не трябва да се режат.
Лекар: Пийте сок от този зеленчук и ще забравите за проблемите с червата
