За да имате винаги налични свежи подправки в кухнята си, няма нужда да излизате извън дома си. Засаждането на разнообразни видове подправки в отделни саксии не само ще ви осигури неограничен достъп до ароматни и вкусни добавки през цялата година, но и е отличен начин за поддържане на връзката ви с природата. В тази статия ще ви представим как можете лесно да отглеждате подправките си у дома, като използвате различни саксии и контейнери от рециклирани материали.
Подправки, които можем да отглеждаме в саксия
Засаждане и отглеждане
Най-важната стъпка при отглеждането на подправки у дома е правилното засаждане. Изберете различни видове подправки, които обичат слънчева светлина и ги поставете на място с достъп до такава. Южният прозорец е идеален за растения като розмарин, мащерка и босилек. Важно е да се отбележи, че различните видове подправки имат различна нужда от поливане. Например, босилека обича постоянно влажна почва, докато розмарина и мащерката се справят добре с по-умерено поливане.
Когато става въпрос за контейнери, креативността ви може да бъде от ключово значение. Всичко, което е здраво и непрозрачно, може да послужи като саксия. Кофички от кисело мляко, кутии от яйца или тенекии - опитайте се да рециклирате различни материали и включете децата си в декорирането на саксийките. Запомнете, че честото пресаждане на растенията е стресиращо за тях, затова избягвайте този процес, колкото е възможно.
Задължително е да имате засадени тези билки в градината или дори в саксия на терасата!
Отглеждане под изкуствена светлина
Ако нямате възможност за слънчев прозорец, не се отказвайте от идеята за отглеждане на подправки. Възможността за използване на изкуствена светлина също е налична. Пълноспектърните лампи са идеални за този случай и поддържат всички видове подправки. Не забравяйте да следвате инструкциите на лампите и да коригирате осветлението, ако е необходимо.
Подходящи подправки за отглеждане на закрито:
Босилек: Босилекът е прекрасна подправка, която може да бъде отгледана на закрито. Използвайте обогатена, органична почва и избягвайте студени места.
Риган: Риганът е незаменим в италианската, мексиканската и близкоизточната кухня. Засаждайте го на топло и поддържайте влажна почва.
Как да си отгледаме у дома една от най-полезните подправки - куркумата
Розмарин: Розмаринът обича слънцето и топлината. Засадете го на мяста с голямо количество светлина и поддържайте почвата леко влажна.
Мащерка: Мащерката е ключова съставка във всяка кухня. Отглеждайте я на слънчево място с бързо отцеждаща се почва.
Мента: Изберете различни видове мента и я отглеждайте на умерена до силна светлина с влажна почва.
Отглеждането на подправки у дома е приятно и полезно занимание, което ви дава възможността да се наслаждавате на свежите аромати и вкусове през цялата година. Следвайки простите насоки за засаждане и отглеждане, можете лесно да създадете малък балкон с подправки, дори ако живеете в апартамент. Реализирайте своя вътрешен градинар и се наслаждавайте на изобилието от аромати прясно от вашата саксия.
