Знаете, че подправките в ястието ще са много по-благоуханни и свежи, ако са прясно откъснати. За подобно нещо ви трябва просто малко пространство на балкона и под ръка винаги ще ви се намират магданоз, розмарин, босилек и тн.
Лесни за отглеждане, с малко почва и без да заемат малко място, можете лесно и бързо да си направите билкова градина.
Лекар: Тези хора НЕ трябва да ядат подправки
Магданозът винаги е подходящ за засяване, но най-добрият момент е пролетта. Засявате семена и поникне ли разсадът, разпределята така, че стръкчетата да са през 10 см. Най-добре е да бъде на открит балкон през април, но го пазете, ако видите неочаквани застудявания.
Почвата му трябва да бъде влажна и е добре за него да го торите по малко на около две седмици. Колкото повече късаме от него, толкова повече ще расте той. Или поне така казват бабите.
Ако пък обичате италианска кухня, свежият босилек е за вас. Най-подходящият момент да го засадите е през март-април, като внимавате със студеното времето. Семената му обичат светлина, затова е по-добре да не ги слагате твърде дълбоко. Когато разсадът е готов, разредете в саксии на около 25 см. Понякога и нощите през май са твърде студени, затова ги покривайте. Пазете от дъжд и вятър и за разлика от магданоза, торете рядко - веднъж на месец.
5 подправки, които според лекарите могат да подобрят здравето на сърцето
При дивия лук трябва да пикирате на храстчета. 10-20 стръка разсад на едно място и влажна почва. След около месец и половина след поникването на разсада, прибирайте първата реколта, като режете с ножица на 2 см над почвата.
