За градинари, които имат много сенчести части в градинаъа си, изборът на култури за засаждане може да бъде истинско главоболие. Сянката обаче не винаги означава лоша реколта. Има няколко вида зеленчуци, които не само оцеляват на сянка, но и дават отлични добиви. Ето кои са топ 5 на зеленчуците, които си струва да засадите, ако вашата градина е частично или напълно засенчена.
Зеленчуците, които виреят на сянка
Спанакът е идеален избор за сенчести места. Предпочита прохладни условия и расте добре на частична сянка, особено през пролетта и есента, когато слънцето не е толкова интензивно. Спанакът узрява бързо, а сочните му листа са богати на витамини и минерали, което го прави не само здравословен, но и лесен за отглеждане.
Спанакът не изисква много светлина и ако редовно берете младите листа, той ще расте енергично и ще даде изобилна реколта.
Марулята също вирее добре и в сенчести места. Този зеленчук не обича топлината, а в слънчеви летни дни листата му могат да започнат да горчат и да станат жилави. Въпреки това, в сенчести райони, градинарят може да разчита на стабилна реколта. Листата от маруля могат да се събират, докато растат, а на сянка те растат равномерно и запазват свежестта си дълго време.
7 зеленчука, които да засадите през януари, за да се радвате на богата реколта
Зелето е изненадващо лесен за отглеждане зеленчук, който расте добре на частична сянка. Нуждае се от относително хладна среда и толерира намалени нива на светлина.Поради устойчивостта си, зелето образува плътни зелеви кочани дори при недостатъчна слънчева светлина.
На сянка зелето узрява по-бавно, но това е дори плюс: то става още по-вкусно. Сортове като китайско зеле и броколи се чувстват особено добре на сянка.
Цвеклото е един от онези зеленчуци, които растат еднакво добре както на слънчеви, така и на сенчести места. Въпреки че кореновата култура изисква малко слънчева светлина за активен растеж, върховете на цвеклото се развиват добре в частична сянка.
Зимен разсад: Засейте тези зеленчуци през януари и ще се радвате на ранна реколта
Ако искате да получите едновременно вкусни кореноплодни зеленчуци и сочни зелени листа за салати, не се колебайте да засадите цвекло в сенчести места. В допълнение, този зеленчук не е твърде взискателен за грижи и е в състояние да даде добра реколта дори при минимално количество слънце.
Лукът е друг зеленчук, устойчив на сянка, чиято реколта може да бъде приятна изненада за градинаря дори в сенчести места. Лукът, отглеждан заради зелените си пера, не се нуждае от ярка светлина и расте добре на частична сянка. Устойчив е на ниски температури и дава ранни издънки.
В условия на слаба светлина пролетният лук расте по-бавно, но зеленината му остава нежна и сочна, което го прави чудесна добавка към пролетни и летни ястия.
Най-доброто време за разсад: Кога да сеем домати, пипер и краставици?
Подготовка за засаждане на лук
Подготовката на лехите за засаждане на лук започва с почистването му от плевели и други растителни остатъци. След това трябва да добавите органични торове, като хумус или компост. След това лехата трябва да се изравни и да се направят бразди на разстояние около 30 см една от друга. Браздите трябва да са дълбоки около 5-7 см. В тези бразди се засажда лукът, покрива се с пръст и се полива.
Засаждането на лук е важна стъпка в отглеждането на му. От правилното засаждане в земята зависи бъдещата реколта и нейното качество.
Кога да засадите лук зависи от много фактори, като климатични условия, регион и дори тип почва. Може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Пролетното засаждане започва, когато температурата на почвата достигне +5-7°C на дълбочина 10-15 cm. Това обикновено се случва през април-май. Есенното засаждане се извършва в края на септември - началото на октомври, когато все още има време лукът да се вкорени преди падането на първата слана.
Може ли картофите да се държат в хладилника - как правилно да ги съхранявате
