Министърът на труда на Испания предложи ресторантите в страната да затварят по-рано, което предизвика критики. Йоланда Диас настоява за по-кратка работна седмица, за да съответства тя на останалите държави в Европа, съобщава Euronews. „Не е разумно една държава да държи ресторантите отворени до 1:00ч. през нощта“, казва министърът на труда.
Хотелиери и ресторантьори се обявиха против предложението. „Заета съм в хотелиерството, имам семейство и за мен е от полза“, казва жена, работеща в бранша. „Ако затваряме по-рано, ще бъде пагубно за нас“, коментира мъж, който също е в ресторантьорския бизнес.
Още: Ястия от испанската кухня, които ще паснат на българския вкус!
Повече работа и по-големи заплати
Организации на заетите в сектора също отхвърлят предложената мярка. „С повечето работни часове има повече заетост. Има повече персонал, повече бизнес, по-голям обем на заплатите. Всичко това е добро“ коментира Хосе Исуел, председател на Асоциацията по настаняване на Испания.
В Испания автономните региони определят работното време на баровете и ресторантите. В столицата Мадрид например началният час е 10:00ч., а крайният – 2:00ч., като всеки обект може да удължава с половин час работното си време в петък, събота и на празници.
Още: Депутат иска България в кулинарния каталог "Мишлѐн"
