Не мога да коментирам изследването на „Активни потребители”, защото БАБХ не е участвала във вземането на пробите. Не сме сезирани и не можем да коментираме. Ако в технологичната документация на даден продукт е написано, че има едиколко си процента вода, тогава санкция няма. Това обясни Дамян Илиев от Българската агенция по храните (БАБХ) във връзка с изследването на „Активни потребители” какво сирене всъщност ядем.
В 8% от над 200 проби, направени от БАБХ, има наличние на немлчени киселини. Наложени са глоби между 500 и 1500 лева, добави Илиев. С новия закон обаче глобите щели да се увеличат най-малко до три пъти. При трето нарушение такива производители ще им се взема разрешителното. Сега има спиране на производители и търговци, докато не си оправят продукта, уточни Илиев пред Нова телевизия. Такива производители се следят от БАБХ докато Агенцията прецени, добави експертът.
Преди два дни „Активни потребители” публикуваха проучване, показващо, че има много нередности в различните марки сирена на българския пазар. В 6 марки са открити немлечни киселини, без това да бъде обявено.
