Хитрите домакини никога не оставят черпака в тенджерата със супата и това действие не е случайно. В случая не става въпрос само за удобство, но и за две основателни причини. Повечето домакини дори не предполагат какви може да са последствията от това просто на пръв поглед действие.
2 причини, поради които не трябва да оставяте черпака в тенджерата със супата
Супата ще запази уникалния си аромат, ако капакът се затвори напълно, преди тенджерата да се сложи в хладилника.
В противен случай ястието бързо ще се насити с миризмата на останалите храни и това определено няма да се отрази добре на вкуса му.
Супата, която подсилва имунитета
Има още една причина хитрите домакини никога да не оставят черпака в тенджерата, дори и когато тя все още е на котлона.
Тенджерата с открехнат капак и топлата супа в нея са перфектната комбинация за развитие на бактерии заради контакта с въздух. Микроорганизмите ще започнат да се размножават активно и консумацията на ястието може да доведе до стомашни неразположения.
Затова хитрите домакини използват черпака, единствено за да сипят супа и никога не го оставят в тенджерата. Неслучайно този трик се прилага и в ресторантите.
