Към групата на плодовете ли се числи? Храна или просто лакомство? Полезна или не толкова? Независимо от отговорите на тези въпроси, нито един човек на света не може да се откаже от удоволствието да изяде сочно и сладко парче диня.
Южните райони на Африка се считат за родината на този деликатес, а името му е с тюркски произход и буквално означава „магарешка краставица“.
Между другото, свежата краставица има вкус на разнообразие от дини джуджета, чиято дължина е само 3-4 сантиметра. Но размерът на най-голямата диня в историята е неизвестен, нейната маса е 90 килограма.
Знаете ли, че динята е напълно годна за консумация?
Да, да, и семена, и пулпата, и дори кората! Вкусът на пулпата е познат на всички ни от детството, можете да направите вкусно сладко или конфитюр от кората, а печените семена наподобяват тиквени семки на вкус.
Има обаче сортове диня, които не съдържат семки в пулпата си. И в света има истински "мед от диня", който е добре изпарен гъст сок от диня.
В допълнение към добре познатите и добре познати кръгли дини, има изкуствено отгледан сорт с напълно квадратни плодове. Такива дини са много по-удобни от техните кръгли роднини за транспортиране.
Човешката любов към тези плодове е просто огромна. В света има два паметника на динята, Международният ден на динята се отбелязва ежегодно на 3 август, а на много места се празнуват и Фестивали, посветени на сладкия плод.
Освен че узрялата диня ни носи удоволствие, тя е и изключително здравословна.
Динята е повече от 90% вода и помага за поддържане на водния баланс през горещия сезон.
Сладкият плод съдържа голямо количество фибри, което има добър ефект върху работата на червата, пречиства тялото, а малкото количество калории помага за поддържане на фигурата.
Съдържащите се в динята антиоксиданти, витамини и минерали имат благоприятен ефект върху здравето.
Но най-голямата полза за здравето идва от ликопена, антиоксиданта, който придава червения цвят на плодовете. Именно това вещество понижава холестерола и кръвното налягане, намалява възпалението и риска от слепота.
Ето защо през лятото не забравяйте да изберете узряла диня, яжте я не само заради ползата, но и за ваше удоволствие без да прекалявате с охлаждането
