Продукти:
600 г варени картофи
250 г филе от треска
2 яйца
20 г кашкавал
130 г лук
30 г чесън
зелени подправки, сол, черен пипер, подправки на вкус
Евтино и бързо предястие от пържени тиквички
За соса:
250 г кисело мляко
2 скилидки чесън
зелени подправки
Приготвяне:
Първо мариновайте рибата и я изпържете, а после намачкайте картофите, подправете ги с копър и подправки и ги смесете с рибата.
Сега добавете и нарязания лук, пасирания чесън и разбъркайте добре.
После добавете и яйцата, като разбъркате отново и за финал, кашкавала, като той е по желание.
Тайната на най-вкусните кюфтета
Сега от сместа оформете кюфтенца и ги изпържете или ги панирайте в галета - това е изцяло по вашия вкус.
За соса смесете продуктите заедно и поднесете с кюфтенцата.
Да ви е сладко!
