Която и страна да е създател на тази великолепна рецепта, трябва да им благодарим, защото те наистина създадоха грандиозно ястие и без съмнение всички сме влюбени по света, тъй като в момента има много версии и варианти на известните кюфтета и точно днес ви предлагаме една от най-богатите и вкусни версии, които някога въобще сте чували. Това е версия на пилешко със сирене, което сме сигурни, че ще ви хареса и без да казвате нищо друго. Оставяме ви с нея.
Пилешки кюфтета с пармезан
Съставки
600 гр пилешко месо, смляно
1/2 чаши лук, нарязан на ситно
2 супени лъжици чесън, ситно смлян
3 супени лъжици магданоз
1/2 чаши пармезан, настърган
1/4 чаши смлян хляб
2 супени лъжици олио
2 чаши доматено пюре
1 чаша сирене моцарела, настъргано
1 ч. Л. Босилек, изсушен
Хляб
Подготовка
Първото нещо, което ще направим, е да смесим смляното пиле, лук, чесън, магданоз, пармезан и смлян хляб в купа . Всички съставки трябва да бъдат интегрирани.
След като сме готови със сместа, с ръце ще трябва да оформим еднакви по големина топки. Те се препоръчват да се правят със среден размер.
Броят на кюфтетата ще зависи от размера им и от това, колко искате да бъдат те.
В чугунен тиган с предварително загрято масло ще пържим кюфтетата за около 10 минути.
След като станат готови, идва време да добавите доматеното пюре, сиренето моцарела и босилека.
Слагаме всичко това във фурната при 180 ° С и печем за около 15 минути . Това е последната процедура от готвенето, а сиренето трябва добре да се разтопи .
Оставете готовото вече ястие да се охлади.
Сервирайте и се насладете на една прекрасно вечеря. Тези кюфтенца могат да се комбинират прекрасно с чаша бяло вино.
