Необходими продукти
400 гр.брашно
1/4 чаена лъжичка сода
2 ч.л. водка
200 мл кисело мляко
1 яйце
1 с.л.захар
0,5 ч.л.сол
слънчогледово олио
Направете това и мекиците НИКОГА няма да са мазни. Всяка домакиня трябва да знае този трик!
Приготвяне:
Първо смесваме брашното със содата за хляб и пресяваме, а после правим вдлъбнатина, в която сипваме 2 ч.л. водка.
В друга купа разбиваме киселото мляко, яйцето, солта и захарта, а посме смесваме млечно-яйчената смес със сухите съставки и омесваме тесто.
Тези вкусни мекички са готови само за минути
Покриваме го с кърпа и оставяме да си почине за 15 минути.
От него оформяме мекички и пържим в добре загрято олио.
Да ви е сладко!
