Късането на доматите е добре да се извършва по строго определен начин. Става въпрос за зелените домати, които се каните да оберете, защото температурите през нощта са паднали под 5 градуса.
Тогава е добре внимателно да селектирате реколтата. Прекалено узрелите домати отделяйте на едно място, а зелените – на друго. Почиствайте ги от пръст и мръсотия и ги подреждайте в кашони, кутии или кошници. Може да ги редите и на рафтове, ако разполагате с по-голяма маза.
Веднъж или два пъти в седмицата проверявайте доматите. Онези, които са вече узрели, отделяйте на една страна. Тук е моментът да споделим, че температурата, която трябва да им осигурите, не бива да е по-ниска от 28 градуса. Така процесът на зреене ще настъпва много по-бързо и за нула време ще имате дузина перфектно узрели зеленчуци.
Грешка, която пречи на доматите да узреят
Има един трик, с който нашите баби от край време си служат. Когато съберат зелените домати в градината и ги подредят на няколко реда в касетки или кашони, те бързат да поставят узрели ябълки измежду доматите. Плодовете отделят газ, благодарение на който доматите ще се сдобият с перфектния червен цвят и ще можете да ги похапнете на вкусна салата.
Ако искате да накарате доматите да узреят за нула време, придържайте се към нашите съвети и резултатите ще бъдат налице съвсем скоро.