Те са не само адски вкусни, но и супер бързи и лесни за приготвяне, решавайки бързо вечерята и спасявайки положението с изненадващите гости, оставяйки ги влюбени в деликатеса.
Страшно лесна рецепта за супер сочни кюфтенца със специална добавка
Необходими продукти:
4 стръка зелен лук (можете да замените с 1 средно голяма глава стар лук)
1/2 връзка пресен магданоз
1/2 връзка листа целина
1/2 връзка прясна мента
2 яйца
4 скилидки чесън
1 1/4 ч.ч. галета
400 г кайма (свинска, телешка, смес или мляно месо по избор)
1 1/2 ч.ч. кисело мляко
зехтин за сервиране
Начин на приготвяне:
Отделете листата от билките в купа, а половината от тях отделете.
Останалата половина пускате в блендер, добавяте лук, чесън и яйца и дори малко черен пипер, а после смилате до хомогенна смес.
Добавете сега галетата и каймата и разбъркайте с шпатула, а после оформете малки кюфтенца, които нареждате върху хартия за печене, която може да е леко намазнена.
Полезни кюфтенца от карфиол, които са вкусни като истински
Пъхате ги във фурната на 200 градуса за 8 минути, вадите тавата, обръщате ги и печете за още 8 минути, а после сервирате с кисело мляко, останалите свежи билки и зехтин.
Да ви е сладко!
