Всички хапваме пиле от магазина, но не е тайна, че съдържа и много вредни неща в себе си. Но сега можете да го хапвате без да се притеснявате затова, почиствайки го директно в кухнята си.
Домашна яхния с картофи и пиле, както бабите ни я приготвят
Един вариант
Готвейки пилешкото от магазина е по-добре да не му използвате бульона. В процеса на готвене токсините от него падат и така бульонът не е най-подходящия за консумация. Ако обичате пилешки бульон, използвайте домашна кокошка.
Втори вариант
Ако ви се хапва печено пиле, махнете вътрешните органи, като също е добре да махнете и кожата. Там се съдържат всичките му токсини.
Пилешките филенца, в които цялото семейство ще се влюби
Трети вариант
Накинсете го в разтвор от 1 л вода и няколко супени лъжици сол, както и сока от 1/4 лимон. Пуснете пилето в разтвора за 2 часа, после го отцедете, направете нов разтвор и отново го пуснете за час или два. И ще изчистите токсините, и ще го направите по-меко.
