Нужни продукти:
1 кг пилешки крилца
1,2 литра Кока-Кола
4 бр. дафинов лист
6 зърна зелен пипер
1 карамфил
1 супена лъжица зехтин
ТОП маринатата за пилешки крилца, която ги превръща в деликатес (ВИДЕО)
4 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици кафява захар
2 супени лъжици Дижонска горчица
Начин на приготвяне:
Сложете крилцата в голяма тенджера и ги залейте с 1 литър Кока-Кола, след това добавете дафиновия лист, смления зелен пипер и карамфила и ги оставете да заври, като държите на бавен огън под капак за 20 минути.
Излейте маринатата и подсушете крилата с кухненска хартия. Сложете тигана на котлона, изчакайте зехтина да загрее добре и започнете да пържите крилата до получаване на златистокафяв цвят.
Останалата кола смесете в малка тенджерка със соевия сос, захарта и горчицата, а после ги сложете на котлона и ги варете на слаб огън до сгъстяване.
Пилешки крилца - идеалното мезе
Сега сложете и крилцата в тавичка за печене и ги намажете добре с получената глазура, а после ги печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути. На всеки пет минути можете наново да ги намазвате с глазурата.
Да ви е сладко!
