Скаридите са водни животни, които са много популярни като храна. Сърцето на скарида е разположено в главата й, но ако го базираме на точната анатомия, сърцето й се намира на гръдния кош непосредствено след главата, но и главата, и гръдният кош са покрити само с един екзо-скелет, ето защо гръдният кош на скаридата може да се обърка като все още част от главата им.
Къде грешим, докато готвим СКАРИДИ
Като цяло виждаме скарида, разделена само на 2 части - главата и опашката, не виждаме гръдния кош в нея. С това все още можем да кажем, че сърцето на скарида е в главата.
Те могат да бъдат намерени както в прясна, така и в солена вода. Скаридите имат десет крака и вместо гръбнак, те имат екзо-скелет, който осигурява защита и структура на телата им.