Супер вкусно и сочно месо с горчица, което става толкова бързо, че може да спаси всеки закъснял обяд или вечеря!
Яхния със свинско и зеленчуци като на баба
Продукти:
450 г свинско филе/ свински котлет
1 глава лук
4 с.л. горчица
смлян черен пипер
смлян червен пипер
сол на вкус
50 мл олио
вода
бяло вино (по желание)
Приготвяне:
Леко начукайте месото от двете страни, като го посолите, подправите и намажете хубаво с горчицата.
В тигана загрейте олиото, а в него изпържете всяка пържола и от двете страни.
Когато е готово, сложете лука в тигана, запържете го и добавете червения пипер към него. Вътре сложете пържолите, разбъркайте и покрийте тигана за около 35 минути.
Как да приготвим неустоимо медено свинско?
След това залейте с гореща вода, като не прекалявате с нея, за да не се втвърди месото и сипете малко бяло вино.
Страхотните ви пържоли са готови!
Да ви е сладко!
