Чудно пилешко на фурна, в което ще се влюби цялото семейство.
Супер бърза вечеря от пилешко с гъбен сос!
Списък с продукти:
2 пилешки филета
2 домата
2 глави лук
1 яйце
100 гр. твърдо сирене
1 супена л. кисело мляко или заквасена сметана
млян черен пипер и сол на вкус
подправки на вкус (босилек, розмарин, риган)
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешкото филе на тънки филийки и ги начукайте добре. Разбийте яйцето на пяна и намажете с него пилето и после посолете и овкусете месото с подправките.
Нарежете доматите на тънки филийки, а лука настържете на ситно ренде, след това твърдото сирене настържете на едро ренде.
Намажете тавата с растително масло или покрийте дъното й с лист за печене. Подредете месото, отгоре сложете лука, а над него - тънките филийки домат.
Няма да повярвате какво правят готвачите с пилешкото, за да е толкова сочно
Намажете доматите с кисело мляко или заквасена сметана. Накрая поръсете всичко с настърганото сирене.
Печете ястието, докато сиренето не хване златиста коричка. Тук е много важно да се изсушите месото, затова следете внимателно процеса на готвене!
Да ви е сладко!
