Обожаваме бургерите, няма защо да се лъжем, нали? А знаете ли как можем да ги направим по-вкусни, при това по-евтино? Като си ги приготвим у дома. В тази статия ще споделим с вас рецепта за чийзбургер, който може да направите сами у дома. Вижте как:
СЪСТАВКИ
2 килограма говеждо месо
¾ чаша хлебни трохи
½ чаша смлян лук
2 яйца, разбити
1 ½ чаена лъжичка сол
1 ½ чаена лъжичка пипер
3 чаши натрошено сирене чедър
Кетчуп и горчица
Инструкции:
Смесете говеждото, трохите от хляб, лук, яйца, сол и черен пипер, докато сместа се размеси добре, но не смесвайте прекалено. Изравнете месото си в правоъгълник върху парче восъчна хартия. Разпределете натрошеното си сирене в центъра на вашата месна смес. Оставете място около краищата. Започнете да оформяте питката си с въртящи движения, като колело, като навивате сместа си като желирано руло. Защипете двата края, като се уверите, че сиренето е напълно затворено. Поставете във форма за печене. Гответе 1 час на 180 градуса във фурната. Ако добавяте глазура, увеличете температурата на фурната си и карамелизирайте глазурата за 10 минути. Оставете да престои 10 минути преди да режете и поставете резена между две хлебчета за бургер. Гарнирайте по избор.
