Този джинджифилов сладкиш е толкова лесен, че е изненадващо, че е и адски вкусен.
Вижте как да си го приготвите!
Имате много ябълки? Направете този вкусен сладкиш
Продукти:
225 г брашно с набухвател
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.л. смлян джинджифил
1 ч.л. микс от подправки (канела, карамфил, кардамон)
100 г масло
100 г меласа
100 г златен сироп
100 г мека кафява захар
1 яйце от свободни кокошки
275 мл пълномаслено прясно мляко
Приготвяне:
Сипете захарта в тенджера, заедно с маслото, златния сироп и меласата, после разбъркайте всичко и го разтопете на слаб огън, докато не се получи еднородна смес. Оставете настрани да изстине.
В друга купа сипете брашното, содата и смляния джинджифил, както и подправките, разбъркайте ги, добавете течната смес и направете една обща.
Разбийте в друга купа яйцето с прясното мляко, добавете ги към сместа и разбъркайте, докато стане еднородна смес. Добавете останалото мляко.
Сочен ябълков сладкиш, с който ще си оближете пръстите!
Изсипете сместа в тава, намаслена и постлана с кухненска хартия и печете на 160 градуса в продължение на 35 минути.
Когато е готов сладкишът, оставете го да изстине и го нарежете на кубчета.
