Много хора харесват да пийнат от време на време. Но е добре да внимавате: алкохолните напитки освен, че не носят никаква полза за здравето, може да натежат на кантара. Всеки грам алкохол съдържа 7 калории. За по-добра представа: същият обем въглехидрат или протеин добавя 4, а мазнините – 9 калории.
Ето разясненията на д-р Кармен Франко.
Освен калориите, присъщи на алкохола, е необходимо да се вземат предвид и онези калории, които биват добавяни от елементите, допълнително включени в напитката - като захар, сиропи, овкусители, ароматизатори, консерванти и др.
Както при храните, така и при напитките, тайната на добро здраве е да направите крачка назад и да наблюдавате съставките.
Кой алкохол сваля кръвното и кой го повишава?
Сякаш високата му енергийна стойност не е достатъчна, но, както се знае, алкохолът рядко идва сам – а обикновено със съответното „мезе“, а често и с обилно похапване. Обикновено напитките са придружени от също така или още по-калорични мезета. Ето защо освен да не пиете е необходимо да обърнете внимание на храната, като избягвате индустриализирани, готови продукти или много мазни варианти.
Но това не означава, че не можете или не трябва да вдигате тост при специален повод, дори напротив. За хората без никакви здравословни проблеми, умерената консумация на алкохолна напитка може да бъде дори здравословна.
Ето и съдържанието на калории в 100 мл алкохол:
- Бира – 42.8
- Пенливо вино - 66.6
- Вино - 80
- Текила - 120
- Ром - 222.2
- Уиски - 222.2
- Водка - 232
- Джин - 260
- Тръстикова ракия – 240.
Как да минимизираме лошите ефекти от алкохола?
Първият — и най-важен, съвет е: пийте умерено! Пиенето на много вода по време на консумация също намалява ефектите на алкохола, като главоболие, прекомерна диуреза и храносмилателни промени.
Също така, се препоръчва пиене на много мощен сок след консумация на алкохолни напитки, който помага на черния дроб да се детоксикира. Тази напитка трябва да съдържа зеленчук (например зеле, спанак или кресон), два плода, подправки като джинджифил или куркума, които имат противовъзпалителни свойства, чиа или ленено семе. Тези продукти са богати на пробиотици, които възстановяват чревната среда.
Вино или бира - учени разкриха кой алкохол е по-безопасен
И накрая: никога не пийте на празен стомах!
Ето и някои от най-често срещаните напитки и техните приблизителни калории (в най-консумираните дози), за да се покаже влиянието на алкохола върху кантара.
Бира с алкохолно съдържание от 5% до 9% - 150 калории ( в обем 350 мл).
Бирата дори се смята за „течен хляб“ поради количеството въглехидрати, които съдържа в съставките си. В зависимост от рецептата за конкретен вид бира, калориите също могат да претърпят малки вариации. Друго съображение против бирата е, че тъй като тя има по-ниско съдържание на алкохол, хората са склонни да пият повече. В умерени количества някои бири може да са полезни за онези, които внимателно следят кантара.
Вино с алкохолно съдържание от 8% до 14% - 120 калории (в обем 150 мл)
Доста популярно, червеното вино има някои качества в сравнение с другите алкохоли. Червените и сухите вина, на базата на тъмно грозде, притежават по-високо съдържание на полифеноли, като ресвератрол, който има антиоксидантна и кардиопротективна сила.
Внимание! Статията предлага единствено информация, но не и медицински указания. Търсете винаги медик-диетолог!
