Като всяко нещо, което консумираме и влияе по един или друг начин на нас и тялото ни, дори най-полезните храни, плодове и зеленчуци, могат да нанесат вреда, при определени обстоятелства и количества.
Вижте кои са те:
Чесънът ще стане задължителна част от менюто ви, след като прочетете това
Грейпфрут
Той е един от плодовете с най-много витамин С и употребата му се препоръчва много при диети. Но дори той е противопоказен при някои заболявания, за които лекарите предупреждават. Сокът му съдържа нирангин и псорален, унищоващи един ензим, намиращ се в тънките черва и черния дроб, който е отговорен за разгражденто на лекарствата, които приемаме.
Киви
То също е много богато на витамин С, но е и сред малкото продукти, съдържащи оксалати, които при силна концетрация кристализират и могат да навредят на жлъчката и бъбреците. Разбира се това може да стане при прекаляване с дозата витамин С.
Ябълка
Въпреки добре известната поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен”, която несъмнено е вярна, около плода има доста повече митология. Ако бъдат погълнати със семките например, в които има цианид, могат да бъдат отровни. Те не могат да ви навредят кой знае колко от една ябълка, но все пак е хубаво човек да го има предвид.
Вишни
Вишните също съдържат цианид в костилките, както и кайсиите, прасковите и сливите. При малки дози не може да доведе до нищо, но ако се случи в по-голямо количество, това вече може да бъде опасно.
Това може да доведе до леко отравяне, придружено от главоболие, световъртеж, загуба на ориентация, тревожност и повръщане, а в по-големи количества дори до затруднено дишане, повишено кръвно налягане, ускорен сърдечен ритъм, бъбречна недостатъчност.
Шоколад
Колкото и да обожаваме шоколада и колкото и да е полезен истинският такъв, прекаленото количество от вкусния десерт може да е доста вреден за нас. Нека напомним, че той например е забранен за домашните ни любимци, защото може да доведе до куп, дори фатални, проблеми.
Бадеми
Бадемите стават все по-известни и модерни, особено в суров вид, защото са много полезни, но е важно да се хапват в определени количества и най-добре след обработка. Любимата ядка също съдържа в себе си познатият ни вече цианид и затова е по-добре да бъде обработена.
Червен боб
Той е може би най-опасен сред всички бобови разновидности, съдържащ в себе си фитохемаглутинин, който може да ни навреди и при малко количество от вкусните бобчета.
Затова преди да се консумира той трябва да се вари минимум 10 минути.
Яжте по два белтъка всеки ден и вижте какво ще се случи с тялото ви
Картофи
Варени, пържени, печени - картофите са любими на почти всички. Но дори те могат да ни навредят ако не внимаваме. В тях има соланин, който е токсичен и понякога дори топлинната обработка не е достатъчна. Трябва да ги белите добре и хубаво да ги готвите преди да хапвате и да сервирате на семейството си.
