Безвъглехидратните диети са изключително популярни през последните години. Оказва се, обаче че те може и да не са толкова ефективни. Нещо повече – могат и да бъдат опасни. Нови проучвания доказват, че въглехидратите са изключително важни, заради фибрите, които съдържат. СЗО предупреждава, че хората, чието меню е богато на фибри са по-здрави и живеят по-дълго. Фибрите намаляват риска от рак, диабет тип 2 и инфаркт.
Нещо повече – храните богати на фибри помагат на храносмилането и засищат за по-дълго. Фибрите регулират и холестерола в тялото. Важно е те да се набавят от храни като спанак, грах, бадеми, орехи, варива, авокадо, къпини и малини. Добре е те да не са преработени, когато съответната храна го позволява. Друго основно правило е въглехидратите да не се смесват с белтъчини.
5 ПРИЗНАКА, ЧЕ СТРАДАТЕ ОТ ХОРМОНАЛЕН ДИСБАЛАНС
Ако искате да влезете в добра физическа форма, най-добре заложете на разделното хранене, при което редувате дни на хранене с въглехидрати и белтъчини, като избягвате бяло брашно, сладкиши и разбира се алкохол.
