В стремежа си да се държим добре в ресторант и да олекотим работата на сервитьора, ние допускаме някои грешки, които всъщност вместо да му помогнат, допълнително изнервят напрегнатата обстановка. Тези неща са мили и добронамерени, но избягвайте да ги правите, защото макар и сервитьорите да оценяват старанието ви, са дразнещи:
Да вземете напитката или храната си директно от подноса
Сервитьорите подреждат и нагласят чашите по начин, който да балансира и знаят в каква поредност да ви сервират отделните напитки. Затова без значение дали подносът е препълнен, или не, не посягайте сами да си сервирате - след това е много вероятно да се намръщите, защото сте обърнали напитките върху себе си или масата.
Да отсервирате
Когато сте приключили с храната и не искате празните чинии и прибори да стоят пред вас, доста често някои хора тръгват да поставят празните съдове един над друг, като отгоре правят “кула” от мръсни салфетки и безброй прибори. Това обаче пак ще затрудни сервитьора вместо да му помогне, защото те не са правилно балансирани и този начин не е особено хигиеничен и чист. Оставете сервитьорите сами да отсервират, ако нямате търпение - може учтиво да ги помолите това да се случи скоро.
10 ястия, които е по-добре да не поръчвате в ресторант
Когато дойде ред за сметката
Изчакайте всеки да погледне сметката си, а не бързайте веднага да плащате на сервитьора отделно от останалите - само ще внесете допълнителен смут и ще изнервите персонала.
Пълните сами чашите си
Когато има твърде много работа, а вие сте жадни - ставате и молите бармана за ново питие. Така си мислите, че ще улесните сервитьора и няма да го затруднявате излишно, но не му правите услуга - ако неговият управител види тази ситуация, ще го смъмри, че не си върши работата както трябва и не обръща внимание на своите клиенти. Когато ресторантът не е специално обозначен като такъв на самообслужване, по-добре не го правете.
“Прехвърляте” детето си на сервитьора
Колкото и сладко да е вашето дете и сервитьорът да му се усмихне, не значи, че той е длъжен да забавя работата си, за да слуша как вашето малко създание пее любима песничка или разказва някоя несвързана историйка. Препоръчително е детето ви да стои настрана от сервитьора, да не мотае в краката му и да не го забавя, особено ако в заведението е прекалено натоварено. Това е изключително дразнещо, а персоналът едва ли ще си позволи да направи забележка. За тази цел трябва да се погрижите вие.
