Продукти:
200 мл мляко
1 яйце
1,5 ч.л. суха мая
1 ч.л. сол
1,5 с.л. захар
2,5 с.л. олио
Лесна рецепта за мекици, която ще помните цял живот без да я записвате
3 чаши брашно
60 г захар
120 г заквасена сметана
Приготвяне:
Разтворете маята, захарта и солта в топлото мляко, добавете яйцето и олиото към тях и разбъркайте. Постепенно започнете да добавяте брашното и направете тесто от сместа и го оставете да втаса 20 минути.
Пробвате ли тази рецепта за ориенталски мекици - няма да ги правите друг начин
Оформете мекички и ги запържете от двете страни.
Да ви е сладко!
