Продукти:
500 г кайма
7-8 картофа
сол, черен пипер, мащерка (сушена)
2 наденици
кисели краставички
3 глави лук
4 яйца
200 г заквасена сметана
пресен лук
Икономичната МУСАКА, която се превърна в тотален ХИТ
Приготвяне:
Измийте и обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета, като разделите количеството им на две части, от които първата наредите в тавата.
Посолете ги и ги овкусете с черен пипер, а после овкусете и каймата, като не прекалявате със солта, защото все пак осоляваме и картофите.
Наредете каймата върху картофите, нарежете лука и наредете върху тях и него.
Киселите краставички и надениците също се нарязват и се нареждат върху всичко това, а за финал се покриват с другата половина от картофите.
Пробвате ли тази рецепта за редена мусака - няма да я правите по друг начин
Разбъркайте заквасената сметана с яйцата и подправките и залейте мусаката и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 45 минути, докато картофите образуват коричка.
Да ви е сладко!
