Можем да изненадаме семейството с този прекрасен десерт - шоколадови мъфини.
Вижте страхотната рецепта в тази статия:
Съставки:
1 1/2 чаши брашно
1/2 чаша бяла захар
1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаша обезмаслено мляко
3/4 чаша кисело мляко
1/4 чаша масло
2 яйца
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
3/4 чаша тъмен или полусладък шоколадов чипс
Инструкции:
Загрейте фурната си и подредете форма за мъфини с 12 чаши с хартиени облицовки.
В голяма купа разбийте брашното, захарта, бакпулвера и солта. Добавете млякото, кисело мляко, растителното масло, яйцата и ванилията и разбъркайте всичко заедно с дървена лъжица или шпатула. Внимателно разбъркайте шоколадовите стърготини, след като всичко се комбинира, докато се разпределят равномерно.
Разделете тестото в 12-те чаши за мъфини равномерно и печете за 17-19 минути или докато мъфините се приготвят (тествайте с клечка за зъби!) И са със светло златистокафяв цвят отгоре.
Оставете мъфините да се охладят за няколко минути и се насладете на топли.
