Картофите, освен че са популярни по цял свят, са и също толкова вкусни. Те задължително присъстват на трапезата в редица разнообразни ястия.
Много от специалистите по хранене ги считат за вредна храна. Вероятно това е стереотип, създаден от лошата слава на бързата храна, чипсовете и пържените картофи.
Днес ще се опитаме детайлно да ви разясним какво всъщност ще се случи с тялото ви, ако ежедневно консумирате картофи.
Какви са последиците от ежедневна консумация на любимите картофи
Знаете ли, че в картофената кора се съдържа огромно количество калий, който всъщност се грижи за здравето на сърцето?
Те са богати и на витамин Ц, но по-голямата част от микроелементите се разрушават, след като картофът премине през термична обработка.
Защо трябва да държите нарязаните картофи във вода
По принцип в картофите не се съдържа холестерол, но много зависи от това как ги консумирате. Ако ги похапвате под формата на чипс и пържени, то вие им добавяте холестерол, чрез мазнините.
Вероятно не знаете, но тази храна е способна не само да засити глада ви, но и да ви помогне при стрес, както и да подобри здравето на кожата.
Възможно е картофите да покачат теглото и да имате сериозни проблеми след консумацията им, но това значи, че трябва непрекъснато да ядете точно тази храна, в комбинация със сирене, масло и други мазнини.
Съмняваме се, че го правите, затова сме категорични, че умерената им консумация няма да ви навреди.
Най-бързата и лесна рецепта за печени картофи
Не е случайност това, че много от специалистите по хранене ги препоръчват, като ги включват в редица диети. Дори съществува и популярната картофена диета.
Тя обаче не е най-подходяща, тъй като изключва консумацията на протеини, които са изключително важни за човешкия организъм.
Ако ви се хапват картофи, яжте ги без угризения, но не ги превръщайте в основна и ежедневна храна.
