Списък с продукти:
1 кг свински пържоли
2 глави лук
500 мл прясно мляко
1 яйце
100 гр брашно за паниране
1-2 с.л. растително масло за пържене
сол и черен пипер на вкус
Как да си приготвим у дома, вкусни руладини със свинско и бекон
Начин на приготвяне:
Изплакнете месото и го подсушете, а после обелете и нарежете лука на не много дебели полумесеци.
В тава нередете първо ред пържоли, ред лук и така до края на продуктите, а после залейте с млякото, като то не трябва да покрива изцяло месото.
Оставете да покиснат от 3 часа, но може и за цяла нощ.
Как да направим вкусни свински каренца с картофи?
Когато това мине, овкусете със сол и черен пипер, сложете ги от всички страни в брашно и разбито яйце и пържете в горещо олио. Напревете го от двете им страни до златистокафяво и сервийрате с любимата си гарнитура, най-добре свежа салатка.
Да ви е сладко!
