Абсолютно чисти, полирани, лъскави прибори за хранене са гордостта на всяка домакиня и важен елемент от сервирането на масата. Но ако ножовете, вилиците и лъжиците, особено тези от определени сплави, не се обгрижват правилно, външният им вид ще се влоши.
Общи правила за почистване
Важно е да се вземе предвид материалът, от който са направени приборите: неръждаемата стомана, среброто и мелхиорът изискват напълно различни подходи и средства. Но има редица общи правила, които важат за почистването на всякакви прибори за хранене.
Как да почистите приборите за хранене у дома?
· Конвенционалните продукти, използвани за миене на съдове, не могат да се справят със старите петна, образувани от плака
· Ако това са прибори с издутини и шарки, трябва да ги почиствате възможно най-често.
· Не използвайте метални четки или груби абразивни прахове
· Приборите за хранене трябва да се мият веднага след хранене. Или трябва да се накиснат в топла сапунена вода, така че мръсотията и остатъците от храна върху тях да не изсъхнат и да реагират с металната повърхност.
· Всички продукти един по един след измиване се избърсват с памучна кърпа.
· Полирайте приборите с естествени тъкани като филц.
· Не използвайте избелващи препарати: Те увреждат горния хромиран слой, което води до матовост на продуктите.
Почистване на прибори от неръждаема стомана
Можете да използвате прости импровизирани средства, които са безопасни за здравето.
· Утайката от кафе, нанесена върху гъба, ще помогне за премахване на тъмните остатъци от чаените лъжички и мръсотията от дръжките на вилицата.
· Смес от сол и сода. Добавете супена лъжица сол и сода на литър вода, кипнете и поставете съдовете във вряща вода, киснете в разтвора 15-20 минути, след което изплакнете с хладка течаща вода.
· Картофи. Можете да избършете устройствата със сурова картофена каша или да ги поставите в картофен бульон за 30 минути, след което изплакнете с чиста вода.
Ето как да почистим вилици и лъжици, така че да искрят от блясък
Почистване на прибори от мелхиор
· Разтвор на сода - 50 g на 1 литър топла вода. Трябва да накиснете приборите там за 5-10 минути и след това да избършете с парцал. Силно замърсяване може да се изтрие с влажна паста от сода, но не и с прах.
· Натрошената креда, разредена във водка и нанесена върху парче велур, помага да се лъсне мелхиорът до блясък.
· Разтвор от люспи от лук. Приборите трябва да се киснат в бульон от лук, след това да се изплакнат с вода и да се избършат.
За да не потъмняват приборите, съхранявайте ги увити в стреч фолио.
Сребърни прибори
· Смес от амоняк, няколко капки пероксид и течен сапун в чаша вода. Приборите се поставят в този разтвор за 30 минути. След това трябва да бъдат изплакнати и избърсани.
· Смес от прах за зъби с няколко капки амоняк се нанася върху приборите с памучен тампон. След като изсъхне, отмийте с вода. Приборите се избърсват на сухо.
· Киснене в разтвор на кока-кола с фосфорна киселина. Приборите се слагат в разтвора и се загряват на огън.
