Този трик за по-бързо узряване на бананите отнема само 20 минути. Въпреки това трябва да имате предвид някои неща.
Работата с банана е малко трудна. Когато ги купуваме от супермаркета, те обикновено са все още доста зелени и не са много сладки. Кой иска да яде твърд и безвкусен банан? Следните съвети ще ви покажат как изкуствено да узреете банан за нула време.
Зреещи банани: трябва да знаете това
Преди да се заемем с това как да накараме бананите да узреят по-бързо, трябва да запомните няколко неща. Трябва да ги приберете в хладилника, просто ги оставете на хладно място (не на нагревател) и на полутъмно. Трябва също да закачите стрък банани, за да не се натъртят.
Оставете бананите да узреят по-бързо: Този трик наистина работи
Продължаваме да се натъкваме на съвети, които обещават най-добрия процес на зреене на банани. Но изглежда, че всеки един трик има повече недостатъци, отколкото предимства.
Микровълнова печка?
Някои казват, че трябва да поставите банана в микровълновата. Това е невероятно бързо. След 30 секунди бананът ще стане мек. Но бъдете внимателни: трябва да направите дупки в кората, преди да ги вкарате в микровълновата, в противен случай нещото може да се спука.
Фурна!
Ако сте умни, можете да оставите бананите да узреят супер бързо във фурната. Пригответе плодовете с няколко дупки и ги поставете във фурната на 150° за 20 минути . Кората на банана ще стане кафява, така че можете да разберете дали е готов. При нагряване плодът става мек и много сладък. Най-добре се консумира в бананов хляб, в каша или като хубав крем.
Плик?
Други се кълнат в хартиената торба като най-доброто средство за зреене. Бананът отделя зреещ газ, наречен етилен, по време на превръщането му от зелено в кафяво. Увиването му в хартия затруднява изтичането на този газ и бананът ще узрее по-бързо.
Ориз
Можете да ускорите узряването на бананите, като ги поставите в купа, пълна с ориз, и след това ги покриете. Оризът свързва етиленовия газ и помага за узряването на бананите за няколко дни.
Брашно
Точно като ориза, брашното е чудесен начин за извличане на естествен етилен и ускоряване на узряването. Например, поставете чист и сух банан в хартиена торбичка, пълна с брашно, за да му позволите да узрее.
Естествено узряване
Най-добрият начин плодът да узрее е да го оставите да се случи естествено. Например, поставете вашият банан в купа на слънчево място на кухненския плот. Топлината на слънцето също помага на плодовете да узреят по-бързо.
