Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Грешките, които всеки от нас допуска, когато готви ориз по китайски

09 август 2022, 17:59 часа

Приготвянето на ориз по китайски не е никак лесна задача, макар че така изглежда на пръв поглед. Истината е, че това ястие си има своите тънкости и специфики, с които е добре да се съобразим.

Ако не са ви ясни, много вероятно е крайният резултат да не оправдае очакванията ви.

Има една малка тайна, която всеки от вас трябва да знае. Оризът по китайски се вари предварително, а след това се охлажда минимум 8 часа. Ако пропуснете да направите това, ястието няма да е перфектно.

Ето и какви са нужните продукти за ориз по китайски:

• 4 чаши варен ориз, охладен;

• 6 яйца;

• 1 супена лъжица масло за пържене;

• 1 глава лук, нарязана на кубчета;

• 250 г гъби, нарязани;

• 1 чаша покълнал боб;

• 1/2 чаша зелен грах;

• 1/2 чаша зелен лук, нарязан;

• 6 супени лъжици масло;

• 2 чаени лъжички сол;

• 3/8 чаша соев сос.

Начин на приготвяне:

Ако искате да не губите излишно време, може да разбиете яйцата с бъркалка, докато оризът се охлажда. След това омлетът се пържи в масло, без повторно яйцата да се разбъркват.

Продължението на рецептата прочетете ТУК!

Любов Павлова
Любов Павлова Отговорен редактор
Новините днес