За по-лесни твърдо сварени яйца солта е вашият най-добър приятел
Искате черупките на твърдо сварените яйца да се отделят на големи парчета вместо на милион малки парченца? Добавете чаена лъжичка сол към водата за готвене, преди да сложите яйцата.
Как СОЛЕНАТА вода ви помага
Използвайте верандата си, за да охладите
Ако хладилникът ви е пълен, защото сте домакин на парти, а температурата е навън е под нулата, поставете издръжливи нетрайни продукти (като плодове и зеленчуци) в охладител отвън близо до задната врата или на прозореца си. Това ще освободи много допълнително място на рафта, като същевременно ще запази храната студена.
Разполовете чери доматите бързо
Спестете време за следващата си салата: Намерете два подобни по размер капака на контейнери за съхранение. Поставете чери домати върху единия, след което здраво задръжте другия капак върху доматите. Използвайте много остър нож, за да нарежете целия куп наведнъж.
Омекотете сладолед, твърд като тухла
Загрейте остър нож под топла вода, след което го използвайте, за да направите разрези с дълбочина няколко сантиметра в решетка, като раздалечете линиите на около сантиметър една от друга. Това увеличава откритата повърхност на вашия сладолед, ускорявайки процеса на размразяване. Пуснете лъжичка под топла вода и лесно сервирайте всяка част.
Размразете месото в последния момент
Благодарете на науката в гимназията за този чист трик: Не забравяйте, че металът провежда топлина. Поставете месото в найлонов плик, след което го поставете върху обърнат алуминиев съд. Напълнете друга тенджера с вода със стайна температура и я поставете върху месото. След пет до десет минути месото ви ще се размрази.
Как броколите могат да подобрят здравето
Нарежете ягодите с резачка за яйца
Използвайте резачка за яйца, за да нарежете бързо ягоди за плодови салати и десерти. Или нарежете авокадо за сандвичи и еднородни резени моцарела за салати и пица.
