Витамин D се произвежда в тялото при излагане на пряка слънчева светлина. Между октомври и март обаче много хора имат недостиг. Витаминът е от съществено значение за поддържането на здрави кости, зъби и мускули. Недостигът му може да доведе до сериозни здравословни последици, затова е важно да се идентифицира това състояние възможно най-рано. Лекарите съветват да се обърне внимание на някои симптоми подсказващи за недостиг на витамин D през зимата.
Най-сигурният начин да определите дали "слънчевият витамин" е в дефицит, е да се тествате. Въпреки това повечето пациенти се оплакват от няколко необичайни признака, които биха могли да показват опасно ниски нива на веществото.
1. Слабост
Някои хора с дефицит на витамини съобщават за обща умора, неясна болка и общо лошо здраве. Всички тези симптоми се влошават, когато нивата на витамин D са критично ниски в организма. Мускулната слабост може да причини затруднения при изкачване на стълби или ставане от пода или нисък стол. В някои случаи походката на човек започва да се променя.
2. Болка в костите
Ако имате недостиг на витамин D, костите също започват да ви болят. И най-често болката е най-осезаема в ребрата и подбедрицата. Появяват се и болки в кръста, бедрата, таза и стъпалата.
Количеството за прием на витамин D сега е увеличен. По-специално, за хора на възраст под 70 години е 600 IU на ден, а за хора над 70 години - 800 IU.
Учени споделиха какво може да се добави към менюто през есента, за да се предотврати недостиг на витамин D. Те припомнят, че витаминът се съдържа в много малко храни.
"Има различни храни, които могат да поддържат цялостното здраве, а гъбите са едни от тях. Интересното е, че гъбите могат да осигурят на тялото различни хранителни вещества, но много хора дори не знаят за това. Това е не само достъпен продукт, но и е добър източник на витамин D“, споделят учените.
Те припомнят, че витамин D се намира в много малко храни, а гъбите са единственият му растителен източник. Освен това, учените откриват начин да се повиши нивото на това вещество в продукта - според тях за това е достатъчно да поставите гъбите на слънчев перваз на прозореца за няколко часа.
Също така, лекарите препоръчват да се ядат гъби за здравето на червата. Те обясняват, че това се дължи на съдържанието на специални фибри в тях – бета-глюкани, които подобряват чревния микробиом.
