Всички обичаме да хапваме паста във всичките й форми, вкусове и видове. Когато обаче сме на диета, тя със сигурност не е от храните, които избираме, защото все пак е тестено изделие, а за тях знаем, че определено не помагат със смъкването на килограми.
Как да приготвите перфектна паста в 4 лесни стъпки
Диетологът Алексей Ковалков, обаче, ни открехва, че можем да хапваме от любимата паста и едновременно с това да смъкваме килограми. Има начин как тя да не наврежда на фигурата ви, просто трябва да изберете правилния продукт.
Първото условие е продуктът да бъде от твърда пшеница, тъй като според диетолога съдържа по-малко глутен.
Второ, ако не бъдат достатъчно сварени, преминавайки през червата те на практика на се абсорбират.
Ето какви крият опасностите от диетата с ниско съдържание на въглехидрати
И трето, трябва да престоят хладилника за една нощ, тъй като това намаля разграждането на нишестето до вода и глюкоза, което увеличава гликемичния индекс (ГИ).
Така гликемични индекс се намаля с почти 50% в правилните тестени изделия, така че тези на диета могат да си позволят “правилната” паста.
