Необходими продукти:
• едно яйце;
• 100 гр. захар;
• чаена лъжичка сода;
• половин опаковка масло;
• две супени лъжици настърган джинджифил;
• индийско орехче (прах) - 1/4 ч.л.
Ароматни и здравословни бисквити!
• чаена лъжичка канела, натрошена на ръка;
• две лъжици мед;
• брашно, колкото поеме.
За глазурата:
• белтъкът от едно прясно яйце;
• 250 гр. захар;
• оцветител за храна.
Начин на приготвяне:
Разбийте маслото със захарта, добавете яйцето.
После смесете индийското орехче, канелата и джинджифила, а към тях добавете горната смес, а след това и брашно, колкото поеме и стане тесто за месене.
Добавете мед и разбъркайте добре, а после разделете тестото на две топчета. Сложете ги в плик за 30 минути в хладилника.
Извадете тестото и го минете с точилка, а след това изрежете формичкии и така ги сложете лист за печене, а после пак в хладилника.
След десет минути извадете тавата и директно я сложете в предварително загрята фурна, като печете за десет минути или докато бисквитките станат златисти.
Най-вкусните медени бисквити, по които всички са полудели
Разбийте белтъка от едно яйце и добавете към него захарта. Може да добавите оцветите за храна към сместа, за да имате различни декоративни цветове, с които да украсите бисквитките.
Оставете вече украсените бисквитки за около час, за да стегне глазурата.
Да ви е сладко!
