Как започват да се боядисват яйца
Според легендата след Възкресението на Христос Мария Магдалена отива при римския император с думите “Христос Воскресе!”. По това време е невъзможно да отидеш при човек от такъв най-висок ранг с празни ръце, затова тя му носи яйце. Невярващият владетел Тиберий отговаря, че ако това е самата истина, то яйцето в ръцете на Мария Магдалена трябва да стане червено. Веднага след тези думи яйцето се оцветява в червено. Това е началото на традицията да се боядисват яйца, а първото задължително трябва да е червено - цвета на кръвта на Исус.
Когато имаме гости на Великден, трябва да му се подари червено яйце, за да може богатството никога да не напуска дома. Първото червено яйце се поставя под иконостаса, както и в сандъка с моминския чеиз или се заравяло в средата на нивата, за да пази от градушка.
Не преяждайте с яйца по Великден - могат да доведат до сериозни проблеми!
Всички цветове имат своето значение. Жълтото и оранжевото се свързва с богатството, зеленото - с успехите, синьото е символ на надеждата и добрината. Не трябва да се използва черна боя, защото това е цветът на скръбта и тъгата.
Боядисаните яйца се ядат до Спасовден, т.е. 40 дни след Великден.
Маргарин за повече блясък
Една по-малко популярна техника е да използвате маргарин, за да станат цветовете на яйцата ви по-ярки и изразителни. С маргарин яйцата ви ще станат уникално красиви и ще придобият мраморен ефект. Заради мазнината на маргарина, на някои места яйцето остава небоядисано и така се получава този ефект. Както се казва “мазнината и водата не се сливат”, в резултат на което яйцата стават така “преливащи”.
Най-вкусната плънка за великденски пълнени яйца
Това може да стане, след като боята е изсъхнала. Ако боята е все още мокра, може да се появят неприятни петна. Техниката с маргарин е лесна, не изисква много време и специални умения.
Имате нужда от:
* яйца
* боя за яйца
* гореща вода
* маргарин
Техника:
Сварете яйцата. Оставете ги поне половин час, за да изстинат добре. Разтворете боите според указанията на опаковката в отделни купички. Добавете 1-2 лъжици бял оцет във всяка купичка с боя. Сложете гореща вода, а не студена. Разтопете маргарина, докато боята се разтваря. Поставете 1-2 супени лъжици разтопен маргарин. Използвайте щипки или лъжица и топнете бързо едно яйце три пъти, преди изцяло да го оставите потопено в купичката за най-много 3 минути.
Отстранете яйцето, избършете разтопения маргарин с кухненска хартия. Ще се изненадате от невероятния мраморен ефект.
Тайнствена планина в Китай ражда каменни яйца
