Ще започнем този материал с едно малко откровение - това всъщност не са кюфтенца. Каква изненада, нали? Тази рецепта има малка предистория, която ще се изкушим да ви разкажем съкратено. И разбира се, тя идва от любимото ни с. Пейна.
Защо са коюфтенца, а не примерно бисквитки? Защото това беше първосигналната реакция на един средностатистически български мъж на 62г., за когото любимите зеленчуци растат на кокал. Така както за много други български мъже, израснали във времена, в които наденицата “Кучешка радост” беше 3.30 лв.
Та, когато нашият герой видя “бананките”, неговият въпрос беше: “Какви са тези странни кюфтета?”. Ние мигахме на парцали, подканихме го да ги опита. Харесаха му, макар и да не бяха изобщо това, което очакваше. Питаме се, дали ако бяха с моркови пак щеше да реагира така? :)
Нека обаче преминем по същество и да ви разкажем как да си приготвите тези десертни “кюфтенца” в няколко стъпки. Стават бързо и лесно, ефектни са и с рецептата им може да си играете с конструктор лего - каквито съставки (части) имате все ще свършат работа.
Колко време отнема: 15 минути.
Точно колко лесно и бързо е може да видите във видеото, което заснехме за вас. А под него е детайлната рецепта. Приятно гледане:
Какви съставки са нужни:
- 2 банана;
200 гр. Мюсли или овесени ядки по избор
Кокосови стърготини
Канела
Добавки по желание:
Какао
Шоколад
Бисквити
Сушени плодове
Сушени ядки (смлени)
Мед
Как се прави?
Това е една от най-простите рецепти, които някога сте пробвали. Обелвате бананите и ги смачквате да станат на пюре. След което просто добавяте всички други съставки и обърквате добре. Бананът играе ролята на брашно и залепва продуктите в една хомогенна смес.
В тава с готварска хартия започвате да оформяте “кюфтенцата”. Поръсвате с кокосови стърготини и слагате във фурната.
Пече се 5-6 минути на 180 градуса при предварително загрята фурна.
Това е! Толкова е просто. И толкова вкусно!
Автор: Александър Македонски
