Сладък, сочен и ароматен - трудно е да устоим на пъпеша, особено през летните жеги. Но оказва се, че в някои случаи е по-добре да се откажем от консумацията му, за да не навредим на здравето си. А в други трябва просто да се придържаме към правилата на неговата консумация.
Защо пъпешът не може да се яде с други храни?
За да разберете как правилно да ядете пъпеш, трябва да знаете, че този сладък плод не се задържа в стомаха, а се усвоява от червата. Но ако страдате от стомашни проблеми, консумацията му може да доведе до проблеми с храносмилането.
Ето защо лекарите препоръчват пъпешът да се яде отделно от други храни. Тоест, може да се консумира като отделна закуска. А хората с неправилно функциониране на стомашно-чревния тракт не трябва да злоупотребяват с него. Като цяло с пъпеша не трябва да се прекалява, защото той не е най-лесната за усвояване храна.
Никога не го яжте на празен стомах. В противен случай подуването, газовете и коликите са неизбежни.
Кърмещите майки не трябва да ядат пъпеш вечер и през нощта. Яденето в тази част от денонощието се свързва с повишен риск от появата на диария при кърмачето.
След консумацията на пъпеш в никакъв случай не пийте вода, защото това ще доведе единствено до газове, ферментация на храната в червата, колики и диария.
За предпочитане е консумацията на този сочен плод да не е повече от веднъж на ден. Единствено, придържайки се към дневната норма, ще извлечете максимална полза от пъпеша и ще избегнете неразположенията.
Една порция трябва да е не повече от 300 гр, а ако сте на диета или искате да отслабнете, тогава е по-добре да ядете пъпеша сутрин, като и останалите десерти. Но и тук важи правилото, че не трябва да го консумирате на празен стомах.
Пъпешът може да се консумира не по-късно от 3 часа преди лягане.
Заради различния състав на стомашния сок при всеки организъм времето за преработка на определен продукт е индивидуално. За разграждането на зеленчуци или плодове е необходимо по-малко количество стомашен сок, отколкото за месото. Пъпешът се усвоява за около 30 минути, динята за около 20 минути, а за плодовете, богати на пектин и фибри (круша, авокадо, смокини, кайсии, нектарини, ябълки, гуава) са необходими 40 минути.
Продуктите, които могат да бъдат полезни отделно, заедно губят свойствата си и стават абсолютно вредни за нашето тяло. Невъзможността да се комбинира пъпеш с други продукти се дължи на факта, че той се задържа по-дълго в организма, което в крайна сметка води до гадене, диария, подуване на корема, колики и метеоризъм.
Но, разбира се, има изключения, всичко е индивидуално и е необходимо да се вслушвате в тялото си.
