Яйцата са не само полезна, но и вкусна храна. Те са достъпни за всеки от нас и това е само една от причините да присъстват на трапезите ни.
Съществуват не малко рецепти, свързани с този продукт. Най-предпочитани обаче, като че ли си остават варените яйца. Дори хората, които нямат абсолютно никакви познания в кулинарията, могат да се справят с приготвянето на подобно „блюдо”. Дали обаче някога сте подозирали, че обикновените сварени яйца си имат своите тънкости и специфики, които ги правят с една идея по-вкусни и много по-лесни за белене?
В статията ще ви разкрием уникален трик, посредством който ще превърнете вкуса на обикновеното сварено яйце в по-нежен и ще допринесете за лесното премахване на черупката му.
Никога не комбинирайте яйцата с ТЕЗИ храни
Какво да направим с яйцата, преди да ги сложим да се варят?
Най-напред ще стартираме с това, че допускате грешка, ако поставяте директно яйцата в съда с вряща вода. Защо е така, тепърва предстои да разберете.
Ако директно поставим продукта в тенджерата с вряща вода, след това ще ни бъде изключително трудно да ги обелим. Знаете колко неприятно е да наблюдаваме как половината от белтъка остава по вътрешната част на самата черупка. Отделно от това яйцето няма да е толкова вкусно, колкото би могло да е.
Това е единственият начин яйцата от магазина да останат годни 12 месеца
Трикът е следният: преди да поставите яйцата да се варят, е нужно да ги потопите в студена вода за около 10 минути. Така вкусът им завидно ще се промени – ще е много по-нежен. След като сварите тази храна, отново потопете в студена вода за няколко минути. Процесът на свой ред ще допринесе за лесното им обелване.
Следващия път пробвайте това и ви гарантираме, че ще останете приятно изненадани от крайния резултат!
