Кокошите яйца са една от най-популярните храни, които хората ядат. Те могат да се консумират в различни форми: варени, пържени, сурови или печени. Едно от най-често срещаните ястия, включени в основната диета на хората, са варените яйца. Вярно е, че не всеки може напълно да оцени техните ползи, а също и колко могат да се ядат, трябва да помислите и кой абсолютно не трябва да ги яде.
Под каква форма яйцата ще донесат повече ползи: варени или сурови?
Суровите пилешки яйца са отличен източник на микроелементи и много витамини. Но след готвене полезните свойства се запазват напълно, така че няма нужда да ги използвате сурови.
Тялото много по-трудно смила и усвоява суровия протеин, отколкото варения протеин. От голямо значение е и здравето на пилето, което ги е снесло. Ако е имала някакви заболявания, тогава в суровото яйце, дори прясно, ще има много голям брой патогени. Те могат да причинят различни заболявания и отравяния при хората.
Лекар каза кои хора НИКОГА не трябва да ядат яйца
Колко варени яйца на ден се препоръчват за възрастен?
Варени пилешки яйца присъстват в ежедневната диета на много хора. Някои дори се спират на този продукт заради високото съдържание на протеини. Например, спортистите обикновено не се справят без употребата на този продукт. Но за доброто на тялото мярката е важна във всичко и дори здравословните храни не трябва да се консумират безконтролно.
По колко яйца могат да се ядат на ден - всеки трябва да знае това
В допълнение към хранителните вещества, пилешките яйца съдържат холестерол. Той причинява проблеми на сърдечно-съдовата система и е причина за много заболявания. Дневният прием е не повече от 300 mg холестерол, а едно пилешко яйце съдържа 200 mg. Но също така съдържа левцин в достатъчни количества, който ефективно неутрализира холестерола.
Учените са установили оптималната норма на консумация на варени яйца за възрастен - 2 броя на ден. Това зависи от доброто здраве, балансираната диета и липсата на други противопоказания.
Кои яйца са по-полезни - белите или кафявите?
Яденето на яйца на празен стомах и през нощта - възможно ли е?
Отличен вариант за ядене на варени пилешки продукти е сутрин на гладно. Така човек може да насити тялото си с всички необходими елементи, които ще осигурят активен ден и добро здраве. Сутрин, те се усвояват лесно, има достатъчно време за това.
Но използването им преди лягане, напротив, само ще натовари тялото, по-специално стомаха, с допълнителна работа. За да могат всички процеси в тялото да бъдат насочени към възстановяване на силата, не се препоръчва да ядете яйца преди лягане.
Можете ли да ядете варени яйца всеки ден?
Необходимо е да се ядат от 7 до 14 броя на седмица, това няма да навреди на човек, тоест нормалната консумация на ден е 1 - 2 броя.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
