При приготвянето на зимнина опитните домакини разчитат на един трик - стерилизацията на буркани без варене.
Най-лесният начин за стерилизация на бурканите без варене
Измитите буркани се поставят върху решетката на фурната с дъното нагоре. След това се задава режим на 150 градуса за 15 минути. За големите буркани този период трябва да се увеличи на 20 минути.
След изваждането на бурканите от фурната те могат да се напълнят.
ТОП рецепта за стерилизирани тиквички в буркани – като току – що откъснати от градината са
Задължително използвайте хавлиена кърпа, за да не се изгорите.
