Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Кои напитки са изключително богати на желязо?

12 юни 2024, 15:33 часа

Соковете от цитрусови плодове и тъмнозелени листни зеленчуци са отлични за лечение на желязо-дефицитна анемия. При консумацията им симптомите на анемията са склонни да изчезнат. Тези сокове могат да се приемат ежедневно, но не трябва да бъдат единствената форма на лечение, а също така е важно редовно да се консумират храни, богати на желязо, като черен дроб, телешко и яйчени жълтъци.

Д-р Татяна Занин ни дава следните съвети. 

Някои сокове, които могат да се приемат за борба със симптомите на желязо-дефицитна анемия, са следните.

1. Ананас и магданоз

Начин на приготвяне: смесвате 3 резена ананас, 1/2 чаша магданоз и 1/2 чаша вода в блендер. Изпивате веднага, за да предотвратите окисляването на витамин С и загубата на ценните свойства на тази сокова смес.

2. Портокал и спанак

Начин на приготвяне: смесвате 1 чаша портокалов сок и 1/2 чаша листа спанак в блендер и след това изпивате.

3. Портокал, кресон и ягода

Начин на приготвяне: смесвате 1 чаша кресон, 1 чаша портокалов сок и 6 ягоди в блендер и изпивате веднага. Ако искате да добавите тиквени семки, препоръчително е да добавите 2 супени лъжици, преди да смесите сока в блендер.

Желязо: Тези храни блокират усвояването му

4. Лимон, зеле и броколи

Начин на приготвяне: смесвате сока от 1 лимон, 2 зелеви листа и 1 клонче броколи в блендер и изпивате.

5. Ананас, моркови, спанак плюс авокадо

Сокове от ананас, моркови и спанак увеличават желязото в кръвта и по този начин повишават хемоглобина и количеството кислород, като са много ефективни в борбата и предотвратяването на анемия. Отделно авокадото помага за облекчаване на умората, слабостта и неразположението поради богатството си на витамини и минерали.

Начин на приготвяне: смесвате в блендер 7 листа спанак, 3 моркова, 1/4 ананас и 1 чаша вода и изпивате веднага след готовност, за да не загуби сокът от свойствата си.

6. Смути от портокал, праскова и живовляк

Прасковата е плод, богат на желязо, бета-каротин, витамин С и калий. Живовлякът е естествено растение, което съдържа желязо и флавоноиди и, когато се консумира заедно с портокал, може да помогне за лечение на анемия.

Начин на приготвяне: смесвате 6 праскови, 1 портокал и 1 стрък живовляк в блендер и изпивате.

7. Маракуя и магданоз

Начин на приготвяне: смесвате 1 голяма маракуя, 1 чаша вода и 2 супени лъжици магданоз в блендер и след това изпивате.

8. Портокал, морков и цвекло

Цвеклото е мощно почистващо средство и отличен източник на витамин B6, холин, желязо, натрий и калий, насърчаващи образуването на червени кръвни клетки. Морковите са богати на витамин А и други витамини, като B, C, D, E и K.

Начин на приготвяне: смесвате 6 портокала, 1 цвекло и 1 морков в блендер и изпивате веднага.

Учени: Тези здравословни напитки водят до дефицит на желязо

9. Ацерола и зеле

Сокът от ацерола и зеле е богат на витамин А, витамини от група В, калций и желязо, което го прави чудесен за лечение на анемия.

Начин на приготвяне: смесвате 10 ацероли, 1 зелев лист и 1/2 чаша вода в блендер и изпивате.

10. Хлорела, зелена ябълка и лимон

Хлорелата е микроводорасло, много богато на желязо и други хранителни вещества.

Начин на приготвяне: смесвате 2 супени лъжици хлорела на прах, 1 зелена ябълка, нарязана на кубчета, 1/2 изцеден лимон, 1 чаша кокосова вода, 1 щипка джинджифил и по желание 2 кубчета, след това изпивате.

11. Спирулина, боровинки и банан

Спирулина е синьо микроводорасло, много богато на хранителни вещества, включително желязо.

Начин на приготвяне: смесвате 1 нарязан зрял банан, 100 грама боровинки, 2 чаши зеленчуков сок, 1 супена лъжица спирулина на прах в блендер и изпивате веднага.

Внимание! Статията предоставя само информация. Не се самолекувайте, а се допитвайте до медик-специалист!

 

---

Любомир Атанасов
Любомир Атанасов Отговорен редактор
Новините днес