Свикнали сме да приемаме ябълките за даденост, тъй като това е един от най-разпространените плодове по нашите географски ширини. Едва ли някога би ни омръзнало да ги похапваме, защото те са изключително вкусни и полезни.
По магазините се продават най-различни сортове, сред които имаме възможност да избираме. Палитрата от цветове е също толкова богата. Добрата новина е, че този плод можем да го похапваме през цялата година.
Ще ви разкажем нещо изключително любопитно за ябълките, свързано с тяхната способност да подпомагат зреенето и съхранението на останалите хранителни продукти.
Преди това обаче нека разгледаме любимата на всички ябълка под лупа и да разберем защо всъщност е толкова специална в природата.
В съдържанието на ябълките се откриват минимални количества мазнини и протеини. Те ни дават енергия, благодарение на въглехидратите. Плодът е чудесна закуска между храненията.
Знаете ли, че ябълките задължително трябва да се съхраняват на сухо и хладно място. Ако ги оставите в контейнера на вашия хладилник, то те ще са годни за консумация близо два месеца. Изумително е, нали?!
Когато ябълките узряват, те отделят газ, който е напълно безвреден за човек. Няма за какво да се тревожите. Става въпрос за етилена, който е естествен растителен хормон. Ако съхранявате ябълките с още други плодове на едно място, бъдете сигурни, че те ще узреят много по-бързо.
Разбира се, трябва често да ги наглеждате, защото това означава, че щом плодовете зреят по-бързо, то и ще се развалят по-бързо.
Надяваме се, че сме ви били полезни и от тук нататък ще знаете как правилно да съхранявате ябълките и как да подпомогнете процеса на зреене на останалите любими плодове във вашия хладилник. Просто добавете една ябълка към тях и си решавате проблема. Много скоро прасковите, кайсиите и всички останали плодове, които предпочитате да похапвате, ще са годни за консумация!
