Какво се случва, ако изядете развалено яйце?
Невъзможно е да се отговори на този въпрос със 100% сигурност. Ще има отравяне, това е сигурно. Но тук степента му зависи от много фактори. Например от това колко старо е било яйцето и от това колко силен ще бъде човешкият организъм, а именно неговият стомашно-чревен тракт.
Разваленото яйце се определя по няколко признака. Ако се готви, тогава гнилото определено ще изскочи. Ако счупите яйце, което не е първата свежест, то определено ще има много неприятна остра миризма на сероводород.
В най-добрия случай от разваленото яйце можете да излезете, както се казва, с лек страх - диария и повръщане. Въпреки това тези проблеми могат да доведат до по-сериозни последствия, като дехидратация.
Какво ще се случи с тялото ви, ако ядете по 1 яйце на ден?
Ако едно яйце се яде от възрастен, то определено трябва да се следи за дали е годно за ядене. Пийте повече вода, за да избегнете дехидратация. Ако яйцето е изядено от дете, тогава е по-добре незабавно да се свържете с лекар, тъй като е по-вероятно тялото на детето да не се справи със самото отравяне.
Също така степента на отравяне зависи и от това какво яйце е изядено: твърдо сварено или рохко. Във втория случай последствията ще бъдат много по-сериозни. Има такова заболяване - салмонелоза, което се причинява от бактерията салмонела. Почти 90% от случаите на това чревно отравяне се дължат на остарели яйца.
Ако тези бактерии присъстват в развалено яйце, тогава симптомите ще започнат да се появяват след няколко часа (обикновено от 6 до 72 часа). Отравянето се характеризира с висока температура, гадене (по-често преминаващо в повръщане), главоболие, болка в корема и чести разхлабени изпражнения.
Кои яйца са по-полезни - белите или кафявите?
Ако не обърнете внимание на тези симптоми навреме и не получите компетентна медицинска помощ, можете да получите дехидратация, увеличение на черния дроб и далака и дори бъбречна недостатъчност. По-сериозни последици от салмонелозата са токсичен шок, перитонит (възпаление в коремната кухина), полиартрит (възпаление на ставите).
Лечението на отравяне с развалени яйца зависи от тежестта. Това може да бъде просто възстановяване на чревната микрофлора със специални препарати, диета и прием на общотонизиращи вещества, приемане на лекарства за отстраняване на токсините, антибиотици.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
