Първият автомат за сурово прясно мляко Във Велико Търново вече е факт, съобщи Борба.
Апаратът се намира в супермаркета срещу Основно училище „Бачо Киро“ в старата столица и работи вече трети ден. Млякото се доставя директно от производителя от кравеферма, намираща се в горнооряховското село Поликраище.До момента новата придобивка се радва на голям интерес.
Цената на литър мляко е 1 лв., а работата на машината е подобна на тази на кафе автоматите. Клиентът може да използва за млякото собствена бутилка или да си закупи пластмасова такава срещу 20 стотинки на касата, обясни Веселин Славчев, собственик на магазина.
Принципът на машините за сурово прясно мляко е много популярен в Европа, а у нас започна да навлиза едва през последните 3 - 4 години. В автомата млякото може да остане не повече от 24 часа, след което останалото количество се отстранява и се зарежда нова партида.
Инвестицията струва 16 хил. лв., като половината от тях са вложени от фонд „Земеделие“.
